Gourmandise : Pierre Hermé interprète Femmes de Rochas

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Le fameux pâtissier Pierre Hermé interprète Femmes de Rochas, le fameux parfum créé en 1944.

Le chefr pâtissier a élaboré une tarte Pêche, rose & cumin. Une tarte à base de pâte sablée emplie d’amandes inoculées à la rose et de pêches jaunes saupoudrées d’un sucre au cumin qui respecte avec brio les effluves contrastés épicés et fruités du parfum.

La tarte est disponible en formats individuel, 3/4 personnes, 6/8 personnes et 10/12 personnes en boutique ou sur le site du créateur http://www.pierreherme.com/

Pierre Hermé a également disséqué les éléments olfactifs du parfum « Joy » de Jean Patou Le résultat est une tarte empreinte de rose et de jasmin.

Le pâtissier collabore depuis plusieurs années avec le parfumeur Jean-Michel Duriez, « nez » de Rochas et ancien « nez » de Patou.

Le pâtissier a déjà travaillé sur « Shalimar » pour la maison Guerlain, et  sur « Eau sensuelle » de Rochas

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