Gourmandise : Bûche noël en autriche d’Angelina

Le célèbre salon de thé Angelina à Paris propose pour les fêtes une superbe bûche de Noël, Noël En Autriche.

  un coeur de baba au sirop mandarine épicée, confits de mandarine, crème mascarpone aux marrons, génoise légère et vermicelles de crème de marron-mandarine

Pour 6/8 personnes, en série limitée

Antoine Rumpelmayer, confiseur autrichien, a créé en 1903 le salon de thé angelina au 226 rue de rivoli.


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