Exubérante Abricots de Claire Damon

La talentueuse chef Pâtissière Claire Damon, Des gâteaux et du pain, mon adresse parisienne préférée présente  Exubérante Abricots. 

Exubérante Abricots  est composée d’une pâte feuilletée, d’une crème d’amande et d’un confit de fruit. Les ingrédients qui composent cette délicieuse recette , sont   cuits indépendamment puis assemblés pour une cuisson finale qui préserve chaque parfum et construit un gâteau aux textures subtiles

 

Pour 4/5 pers – 28 €

 

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