Diner en amoureux au Klay Saint Sauveur pour la Saint Valentin

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Le Klay, le célèbre club de sport situé en plein cœur de Paris, s’est enrichi d’une table gourmande, baptisée Klay Saint Sauveur.

Toujours à l’avant-garde, le Klay innove avec une architecture industrielle unique. La décoration a été confiée à Hugo Toro et Maxime Liautard, deux architectes d’intérieur de talent , à la demande des frères Benzaquen, propriétaires des lieux et également producteurs de films, séries et de spectacles…    Le chef Franck Bonarel est aux commandes coté cuisine

Pour la Saint Valentin, le chef a préparé un menu dégustation :

 

Tataki de thon sweet & sour

ou

Mi-cuit de canard confit orange &

kumquat

Tournedos de veau Rossini

Duo de carottes au curcuma

ou

Cabillaud en écailles de betteraves

Coulis de pequiño, polenta & légumes verts

Sablé breton framboises acidulées & basilic

ou

Mariage chocolat vanille

Coupe de Champagne Veuve Clicquot

Sur réservation – 75.00 EUR par personne

Infos : 

Klay Saint-Sauveur – 4 bis rue Saint-Sauveur, 75002 Paris –Horaires : 12h30-14h30 puis 19h30-23h – Tarifs :  10-16€ les entrées, 18-27€ les plats, 11€ les desserts, 8€ les tapas – 

 

 

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