La Saint Valentin au Peninsula

 

the peninsula

 

Invitez votre amoureux(se) à fêter l’amour au très bel Hotel Peninsula à Paris. Le Lobby, endroit central du lieu, vous accueille le 14 février 2018  dans un cadre majestueux.

Le chef Laurent Poitevin a imaginé un menu spécialement pour l’occasion.

 

AUTOUR DU BONBON
Guimauve toute rose
Sucette de foie gras / corn flakes
Pomme d’amour Granny Smith / saumon fumé d’Écosse
***
ENTREE
Foie gras poêlé / vieux xérès / betterave en origami
***
PLAT
Cœur de Saint-Jacques de Port-en-Bessin snackées / timbale de spaghetti à l’encre de seiche
***
DESSERT
CUPIDON : Meringue / crémeux litchi / cœur citron vert / chantilly litchi et vanille

 

Saint Valentin 2018 au Lobby, Peninsula
19, avenue Kléber – 75116 Paris
Réservation au 01 58 12 67 54 ou par mail à : lobbyppr@peninsula.com
Le 14 février 2018 – 180€/personne  

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