Les chefs patissiers de LADUREE présente Forêt noire. La pâtisserie est composée d’un biscuit Sacher , d’une feuilletine aux fèves de cacao, d’un glaçage aux amandes, d’une mousse au chocolat Caraïbe, d’un crémeux vanille Bourbon et d’un glaçage au chocolat. Le tout est complété par des pétales en chocolat.
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