Superbe dessert 100% chocolat du chef Adrien Bozzolo

Le chef Pâtissier Adrien Bozzolo du Mandarin Oriental Paris présente un dessert 100% Chocolat. Il est composé d’un Biscuit chocolat, d’un crémeux chocolat parfumé, d’une mousse légère chocolat et poivre, d’une ganache et de décors chocolat

 

 

 

 

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