Fêtez Pâques avec Sébastien Gaudard Pâtissier !

L’heure de Pâques a sonné à la Pâtisserie des Martyrs comme à la Pâtisserie-Salon de thé des Tuileries. Du souvenir d’un carillon tintant à la volée pour célébrer le retour de Rome des cloches, Sébastien Gaudard nous fait retomber en enfance avec ses spécialités incontournables des fêtes Pascales.

Moulés dans les moules de la collection du début de XXe héritée de son père et garnies
dans les ateliers de la maison, les sujets en chocolat : les coqs, les
poules, les lapins, les cloches, les oeufs et les poissons d’avril, font voler « en éclat de saveurs » le précieux assemblage de fèves sélectionnées par le chef pâtissier.

Il y a aussi la Cloche de Pâques et les biscuits traditionnels


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