Gault & Millau dévoile ses 4 lauréats pour la dotation des jeunes talents 2019

Après cinq saisons passées à dénicher desJeunes Talents de la cuisine française et les aider dans leurs projets de création de restaurants, 
Gault&Millau
 et son club de partenaires reviennent pour une sixième saison. 
L’objectif reste le même : aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.

La deuxième escale de 2019 s’est tenue sur la péniche Les Jardins du Pont-Neuf ce lundi 20 mai.

Les quatre lauréats de cette deuxième étape de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents 2019 sont :

Jean-Baptiste Ascione, Nicolas Adamopulos, Marc Favier et Elis Bond


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