La galette des rois du Fouquet’s Paris

 A l’occasion des 120 ans du Fouquet’s Paris, le Chef Pâtissier Nicolas Paciello a réalisé une Galette des rois à l’image de l’établissement.

Elle est composée d’une pâte feuilletée recouverte d’un voile de pâte d’amande rouge rappelant les célèbres auvents de la mythique Brasserie, d’une frangipane onctueuse et gourmande aux amandes torréfiées et aux notes de Bergamote ainsi qu’une fève unique aux couleurs des 120ans de cette Maison Parisienne.

 

 

fouquets paris galette.JPG

Galette des rois –60 € (6 à 8 personnes) Sur commande uniquement Du 30 décembre 2019 au 12 Janvier 2020 inclus http://www.hotelsbarriere.com


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