Le Chef étoilé Fabien Fage ouvre deux nouvelles adresses adresses à Sète

En juin 2018, le Chef Fabien Fage reprenait les fourneaux de THE MARCEL – brasserie populaire et véritable institution sétoise – pour y décliner son talent en deux ambiances : Le Restaurant Gastronomique, étoilé au Guide MICHELIN, jouxtant Le Comptoir, bistrot proposant de déguster la cuisine du Chef sous forme Minis-Marcel à partager, avec une programmation culturelle animée. Quelques mois … Lire la suite Le Chef étoilé Fabien Fage ouvre deux nouvelles adresses adresses à Sète

LA RESERVE PARIS and SPA, nouvelle carte grill de la terrasse

LA NOUVELLE CARTE GRILL DE LA TERRASSE La terrasse plein sud de La Pagode de Cos vous propose une nouvelle carte exclusive. Au menu : un poisson ou une viande du jour grillée au Binchotan, un charbon de bois blanc (sans fumée) très réputé au Japon pour exalter les parfums et les mets. Également à … Lire la suite LA RESERVE PARIS and SPA, nouvelle carte grill de la terrasse

Mabrouk, Un nouveau restaurant tunisien à Paris

Après une rencontre dans le village tunisien de Sousse où leurs grands-mères sont voisines, Alexis Memmi et Alexandre David décident de partager leurs souvenirs d’enfance leur madeleine de Proust, en créant un lieu à leur image : Mabrouk. Célébrant les traditions millénaires de l’Orient et profondément ancré dans l’intense modernité de l’Occident d’aujourd’hui, Mabrouk s’attache à réunir … Lire la suite Mabrouk, Un nouveau restaurant tunisien à Paris

« Dîner Complice » à la Villa René Lalique

Fière de ses producteurs et artisans régionaux, la Villa René Lalique met à l’honneur le terroir alsacien le temps d’une expérience gastronomique, mêlant échanges, partages et rencontres.   Tout au long de la soirée, les Producteurs et Artisans qui contribuent eux aussi à faire rayonner la Villa René Lalique seront présents pour partager leur savoir-faire  et sensibiliser les convives au cercle vertueux qui unit producteurs, … Lire la suite « Dîner Complice » à la Villa René Lalique

Le chef Alberico Penati accueille le chef Sergio Mei pour un quatre mains d’honneur aux couleurs de l’Italie au Restaurant etoilé Penati al Baretto

La clientèle prisée du restaurant étoilé Penati al Baretto aura l’honneur de découvrir une cuisine inédite lors de ce quatre mains rarissime entre deux maestros de la cucina italiana les 11 et 12 juin 2019 Né en Sardaigne, le talentueux chef Sergio Mei est le maître dans son art. Après avoir dirigé les cuisines du … Lire la suite Le chef Alberico Penati accueille le chef Sergio Mei pour un quatre mains d’honneur aux couleurs de l’Italie au Restaurant etoilé Penati al Baretto