Barrière annonce la rénovation de l’Hôtel Le Westminster au Touquet

Le 1er Decembre 2019, le mythique Hôtel Le Westminster fermera ses portes pendant 6 mois pour engager d’ambitieux travaux. Au cœur du Touquet, station balnéaire surnommée « la Perle de la Côte d’Opale », ce joyau des Années Folles racheté par le groupe Barrière en 2016 s’apprête à être entièrement rénové par l’architecte d’intérieur Bruno Borrione, qui … Lire la suite Barrière annonce la rénovation de l’Hôtel Le Westminster au Touquet

Barrière annonce un Dépôt Légal dans son Club Paris 104 Champs-Elysées

Au 104, avenue des Champs-Élysées, idéalement situé face au Fouquet’s, le groupe Barrière a ouvert le 13 septembre dernier, son premier Club, un lieu de jeu, de partage, mais aussi de restauration puisqu’il abritera un Dépôt Légal, restaurant imaginé par le célèbre pâtissier Christophe Adam. Sur la plus célèbre avenue du monde, là où s’érigeait, en … Lire la suite Barrière annonce un Dépôt Légal dans son Club Paris 104 Champs-Elysées

La Bûche de Noël 2017 de l’Hôtel Le Fouquet’s Barrière

Pour ce Noël 2017, Pierre Gagnaire a imaginé cette magnifique bûche de Noël en trompe l’oeil. Cette bûche ressemble aux serviettes de table du Fouquet’s La bûche est composée d’un gâteau roulé à base de génoise aux amandes imbibée de sirop au poivre du Vietnam   et d’une marmelade orange-citron-gingembre dont l’acidité est adoucie par une crème mascarpone bien équilibrée. La bûche s’accompagne d’un coulis de … Lire la suite La Bûche de Noël 2017 de l’Hôtel Le Fouquet’s Barrière