Les bûches de Noël de La cantine sauvage

Tout récemment ouvert par Najoua et Moosse, la Cantine Sauvage est à la fois un restaurant, un salon de thé, une boulangerie et une pâtisserie. C’est donc tout naturellement que la Cheffe et ses équipes de pâtisserie proposent cette année une créations de bûches de Noël ! Réel péché mignon de la Cheffe cuisinière Najoua, la forêt … Lire la suite Les bûches de Noël de La cantine sauvage

LA BÛCHE EXPEDIABLE DE PIERRE HERMÉ

Pour ravir les gourmets aux quatre coins de l’hexagone, Pierre Hermé recrée l’accord vanille -chocolat de son entremets Ultime dans une bûche “de voyage”, crème Chantilly au chocolat noir pure origine Bélize et sablés Infiniment chocolat. Déposée dans une dentelle de papier aux délicats volumes créée par Marjorie Colas, la bûche Ultime confronte les notes envoûtantes de sa … Lire la suite LA BÛCHE EXPEDIABLE DE PIERRE HERMÉ

La Brasserie Le Fouquet’s Paris présente la bûche de Noël Louis Fouquet !

À anniversaire exceptionnel, dessert exceptionnel. Cette année, le Fouquet’s a 120 ans. 120 ans de vie parisienne, 120 ans de création, 120 ans d’Histoire. Pour célébrer dignement l’évènement, le Fouquet’s Paris a choisi d’offrir à ses hôtes un voyage unique au cœur de son identité. Le défi sera relevé par Nicolas Paciello, nouveau chef pâtissier … Lire la suite La Brasserie Le Fouquet’s Paris présente la bûche de Noël Louis Fouquet !

La bûche de Noël du chef Jimmy Mornet pour le Park Hyatt Paris-Vendôme

Jimmy Mornet, le Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme, a créé une  délicieuse bûche de Noël sans gluten. Le chef a misé sur le cacao  cette  Bûche de Noël 2018. Le chef a utilisé de la farine de riz.  Il a également utilisé des fèves en provenant de Bali et a ajouté un riz noir qui apporte la rondeur au dessert … Lire la suite La bûche de Noël du chef Jimmy Mornet pour le Park Hyatt Paris-Vendôme

La bûche de Noël de La Glacerie

La Glacerie Paris et David Wesmaël élaborent avec ingéniosité la première bûche glacée à composer selon ses envies. Cette création exclusive et unique, pleine de fraîcheur et de légèreté est idéale pour terminer un repas tout en douceur. Sur une base invariable, chacun peut choisir 5 Envies dans la palette des dix saveurs disponibles. La … Lire la suite La bûche de Noël de La Glacerie