La bûche Paris de Carl Marletti

Le chef Carl Marletti propose pour les fêtes cette superbe bûche baptisée Paris. Cette bûche est disponible uniquement les 24, 25 et 31 Décembre 2018, sur commande Elle est composée d’un biscuit Viennois à la vanille,  d’un crémeux au café corsé et mousse de chocolat noir coeur Guanaja 70% 6/8 personnes : 58 € sur commande Présence d’allergènes : arachides, gélatine … Lire la suite La bûche Paris de Carl Marletti