Une nouvelle table estivale, fraîche et gourmande au Cœur de Megève

Une carte signée Vincenzo Regine  Originaire de l’île d’Ischia en Italie – il a auparavant fait ses armes au Château de la Chèvre d’Or, doublement étoilé au guide Michelin – le chef Vincenzo Regine prend toujours autant de plaisir à travailler et à sublimer les produits du terroir. Depuis fin 2019, la cuisine généreuse du … Lire la suite Une nouvelle table estivale, fraîche et gourmande au Cœur de Megève

La Scène Thélème, restaurant étoilé à Paris

Chaque jour, La Scène Thélème prouve que, même  avec l’adoubement du macaron, proposer une grande cuisine accessible est tout à fait réalisable grâce à des menus gastronomiques à moins de 100€. Menu déjeuner en 3 services : 43 € Menu déjeuner en 4 services : 59 € Menu dîner carte blanche en 3 services : 69 … Lire la suite La Scène Thélème, restaurant étoilé à Paris

Le chef pizzaïolo di Big Mamma, Giuseppe Cutraro, a remporté est le nouveau Champion du monde de la pizza napolitaine contemporaine

La semaine dernière se déroulait le Championnat du Monde de la pizza napolitaine, organisé par Caputo, à Naples. Pendant ces 3 jours, le fumet fou des pizze napolitaines et l’énergie débordante des pizzaïoli du monde entier (800 participants) s’emparent de Naples, pour s’affronter lors de différentes épreuves et partager un savoir-faire unique, désormais inscrit au … Lire la suite Le chef pizzaïolo di Big Mamma, Giuseppe Cutraro, a remporté est le nouveau Champion du monde de la pizza napolitaine contemporaine

Chez EDERN, la gastronomie tutoie la fête !

Edern, le nouveau restaurant branché du  8ème arrondissement de Paris, est précurseur dans son genre. Jean-Edern Hurstel, ancien Chef Exécutif des restaurants du Peninsula Paris, se lance en fin d’année 2018 dans le pari fou de faire rimer haute gastronomie et esprit festif. C’est dans une ambiance élégante et contemporaine que les convives pourront découvrir une carte de … Lire la suite Chez EDERN, la gastronomie tutoie la fête !

Sébastien Gaudard et le Domaine national de Chambord collaborent pour la Galette des Rois 2019

Cette collaboration signe les retrouvailles du Domaine national de Chambord et de Sébastien Gaudard, qui avaient déjà développé ensemble une gamme d’épicerie, de thés, de tisanes, de confitures gourmandes et de minis babas au rhum. Cette association conjugue ainsi le caractère exceptionnel et la notoriété de Chambord, au savoir-faire typiquement français de Sébastien Gaudard, héritier … Lire la suite Sébastien Gaudard et le Domaine national de Chambord collaborent pour la Galette des Rois 2019