Gourmandise/Food : Fetish Hommage

Hommage, c’est une révérence de Pierre Hermé à son maître d’apprentissage. Pierre Hermé donne naissance au nouveau Fetish de la Maison : une collection de créations éphémères réinterprétant l’association de saveurs du marron et de la poire suave et fruitée. Chou Hommage : Pâte à choux, compote de poires, poires, crème Chantilly au marron, crème de … Lire la suite Gourmandise/Food : Fetish Hommage