J’ai testé « Polichinelle » le nouveau restaurant à Beaugrenelle

Polichinelle est né de l’association de Steve Burggraf, le fondateur de Big Fernand, et du chef pâtissier, Christophe Michalak. Le projet des 2 associés  : offrir une belle cuisine de saison, locale, légumière et ultra gourmande proposée sous forme de buffet. Polichinelle est situé  au sein de l’Hôtel Yooma Urban Lodge dans le quartier de Beaugrenelle. … Lire la suite J’ai testé « Polichinelle » le nouveau restaurant à Beaugrenelle