La tarte tiramisu de Fauchon

Le chef pâtissier François Daubinet, chef exécutif de la maison Fauchon, a revisité le Tiramisu. La tarte tiramisu est composée d’une pâte sucrée croustillante. Ce fond de tarte est garnie d’un caramel onctueux au café et d’un biscuit chocolat-café. Une crème mascarpone à la vanille et un crémeux café viennent sublimer le tout. 7 Euros

Pâques chez Fauchon

  Parmi toutes les créations gourmandes de Pâques chez Fauchon, voir ici, j’ai choisi ce nouveau personnage : le lapin coquin chocolat au lait La couverture est en chocolat au lait composée à 40% de cacao aux notes douces et onctueuses pour séduire les petits et grands !   21 € – 85 grammes

Le Mont Blanc chez Fauchon est disponible jusqu’au 13 janvier 2018

La maison Fauchon propose un superbe Mont Blanc, une patisserie individuelle. La base est composée d’une crème de marron aux éclats de marrons et d’une meringue croquante enrobée de chocolat au lait. Un cœur de myrtilles repose sur un biscuit moelleux au marron. Le tout est surmonté de crème de marron et de ganache montée … Lire la suite Le Mont Blanc chez Fauchon est disponible jusqu’au 13 janvier 2018