POKAWA annonce sa collaboration inédite avec le chef Arnaud Baptiste

Depuis le 22 septembre dernier, Pokawa propose à sa carte un nouveau Poke bowl créé par le chef Arnaud Baptiste, ancien candidat top chef, saison 12 Le chef a imaginé un poke bowl composé de riz noir, truite marinée et snackée, tomates zebra en vinaigrette, piquillos, radis acidulés, cébette, échalottes, gingembre, graines de lin, basilic, … Lire la suite POKAWA annonce sa collaboration inédite avec le chef Arnaud Baptiste

Jeffrey Cagnes ouvre sa première boutique à Paris !

Le 21 septembre 2021, Jeffrey Cagnes (ancien chef pâtissier de la maison Stohrer) a ouvert sa toute première pâtisserie – chocolaterie au 24 rue des Moines, au cœur du quartier des Batignolles. Gâteaux, viennoiseries, chocolats et quantités d’autres plaisirs sucrés sont  à découvrir et partager entre amis, en famille ou bien en solitaire. Côté design, … Lire la suite Jeffrey Cagnes ouvre sa première boutique à Paris !

Variations Rose & Jasmin de Pierre Hermé

Dernière création de Pierre Hermé Pierre Hermé a travaillé le loukoum. Il a imaginé une tarte à la fois fruitée et parfumée, suave et craquante. La crème au citron vert et basilic est embellie de morceaux de fraises. Déposée sur une pâte sablée, les morceaux de loukoums parfumés à la rose et la meringue viennent … Lire la suite Variations Rose & Jasmin de Pierre Hermé

La Maison Philippe Conticini Paris inaugure son Bar à Chouquettes

La Maison Philippe Conticini Paris inaugure son Bar à Chouquettes, Cette animation gourmande est proposée tous les vendredis et samedis au 31 Rue Notre Dame de Nazareth et régalera les plus gourmands. Au programme, chouquettes garnies à composer selon vos goûts, faisant de ces merveilles des créations uniques et ultra originales, avec de larges associations … Lire la suite La Maison Philippe Conticini Paris inaugure son Bar à Chouquettes

Le Baba Misu, la nouvelle création gourmande de la Maison Philippe Conticini Paris

La Maison Philippe Conticini revisite un incontournable de la pâtisserie française, le Baba,  version tiramisu pour ravir les gourmands de tous bords.  Fort du succès de son Baba Burger, le Chef Philippe Conticini propose une nouvelle déclinaison, après avoir proposé notamment le Baba Pomme Epices ou encore le Baba Fruits Rouges.  Cette fois-ci, il se penche sur … Lire la suite Le Baba Misu, la nouvelle création gourmande de la Maison Philippe Conticini Paris