La Pavlova St-Germain® de Hugo & Victor

St-Germain, la liqueur française aux mille fleurs de sureau, signe une collaboration exclusive avec le Chef Hugues Pouget. Cette pavlova délicieuse et fruitée est une véritable surprise en bouche et vient se déguster délicatement, à l’image d’un cocktail ! Coque meringue française croquante, garnie d’un crémeux à citron-passion, surmontée d’une gelée de liqueur St-Germain et … Lire la suite La Pavlova St-Germain® de Hugo & Victor

« Fleur de passion » de Hugo & Victor

Fleur de passion, Une alliance parfaite entre le goût prononcé du chocolat noir, la douceur intense du fruit de la passion, la vivacité du citron vert et la légèreté de la vanille et de la cannelle. Composition : Biscuit sacher chocolat, mousse légère au chocolat, cœur au jus de passion, citron vert, vanille, badiane et … Lire la suite « Fleur de passion » de Hugo & Victor