Gourmandise : Christophe Roussel célèbre la fête des mères

Le chef Christophe Roussel célèbre la fête des mères 2015 avec des coeurs gourmands. Un coeur en fleurs. Le coeur est décoré de dizaines de pétales en chocolat au lait. Le gâteau est composé de  framboises de ronce (en confit et crémeux) et de chocolat au lait d’Equateur (en mousse), le tout est posé sur un … Lire la suite Gourmandise : Christophe Roussel célèbre la fête des mères