Les desserts de Pâques de Lenôtre

La maison Lenôtre a créé des desserts de Pâques. Le panda exotique (2 personnes) : biscuit amande imbibé aux deux citrons, crémeux mangue coco passion, crème mousseline mangue passion, masque en chocolats noir, lait, lait caramel et blanc vanille. 15 € La chouette chocolat vanille (2 personnes) : Biscuit amande, ganache chocolat noir, crème mousseline … Lire la suite Les desserts de Pâques de Lenôtre

L’Atelier Ephémère de Lenôtre

La maison Lenôtre ouvre du 19 novembre 2018 au 13 janvier 2019 une boutique dédiée à la pâtisserie, L’atelier Ephémère. Une superbe boutique décorée de bois et d’inox Le chef Guy Krenzer , MOF, vous fera découvrir ses créations exclusives (tartes, tourtes, pâtes…) 10 produits phares, salés et sucrés,  seront présentés. Ainsi on pourra y … Lire la suite L’Atelier Ephémère de Lenôtre

La barquette d’automne de Lenôtre

Les chefs pâtissiers de Lenôtre présente cette barquette d’automne : une barquette aux marrons avec sa crème d’amande punchée au rhum. La pâtisserie est maintenant rehaussée d’un appareil fondant aux marrons associé à un Whisky 12 ans d’âge qui apporte moelleux et légèreté. En dernier acte, des éclats de marrons glacés, douceurs additives, viennent délicatement se poser … Lire la suite La barquette d’automne de Lenôtre