Le Mont Blanc chez Fauchon est disponible jusqu’au 13 janvier 2018

La maison Fauchon propose un superbe Mont Blanc, une patisserie individuelle. La base est composée d’une crème de marron aux éclats de marrons et d’une meringue croquante enrobée de chocolat au lait. Un cœur de myrtilles repose sur un biscuit moelleux au marron. Le tout est surmonté de crème de marron et de ganache montée … Lire la suite Le Mont Blanc chez Fauchon est disponible jusqu’au 13 janvier 2018

La bûche création Boule de Noël de Angelina

Pour célébrer les moments d’exception emplis de magie à Noël et les décors de fête, les Chefs pâtissiers Angelina ont imaginé une bûche création Boule de Noël parée d’une robe blanche en meringue italienne, illuminée de pointes de feuilles d’or… En son cœur, un croustillant noix de macadamia caramélisées au miel et fleur de sel ainsi … Lire la suite La bûche création Boule de Noël de Angelina