La pêche de Corse, la création gourmande du chef Alexis Coffre

Le chef Alexis Coffre, Brasserie Thoumieux , présente cette superbe création gourmande, la pêche de Corse.  Elle est composée d’une Fine coque de Chocolat blanc, d’une Confiture de Pêche à la Lavande, d’une Crème de Mûre, d’un Sorbet Pêche, d’un Biscuit Sablé Breton  et d’Amandes Fraîches  79 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France

Gourmandise : Fêtez l’Epiphanie avec Gâteaux Thoumieux

Depuis le 3 janvier, Le chef Jean-François Piège et ses équipes de la Pâtisserie Gâteaux Thoumieux proposent de fêter l’épiphanie avec 2 superbes galettes des rois et une brioche des Rois. Gâteaux Thoumieux vous propose la version feuilletée à la frangipane (25€ pour 4 pers, 35€ pour 6, 45€ pour 8).  La seconde galette, plus … Lire la suite Gourmandise : Fêtez l’Epiphanie avec Gâteaux Thoumieux